Keripik daun melinjo

Awalnya lagi petik daun melinjo untuk pesanan tukang sayur langganan. Lihat daun nya yang segar . Lebar dan muda Tiba- tiba kepikiran buat keripik.Taraaaaa jadi juga cemilan siang ini. Langsung ludess ... Cuma minyak nya itu lohhhh nempel bangett








Bahan-bahan

secukupnya	daun melinjo( karena saya langsung petik jadi ga ditimbang)
200 gr	tepung beras
1 sdm	tepung kanji
1 sdm	tepung terigu
1 butir	telur( ambil putihnya)
200 ml	air
3 siung	bawang merah
1 sdm	cabai bubuk
secukupnya	garam dan penyedap
secukupnya	minyak goreng



Langkah 
 
1.   Cuci daun melinjo dan buang tangkainya. Tiriskan
1. Campur aneka tepung. Bawang merah cincang. Garam. Penyedap. Telur. Cabai bubuk dan air hingga rata. Buat adonan jangan terlalu encer atau kental. Saya buat kekentalannya seperti adonan rempeyek
2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Celupkan daun melinjo ke adonan tepung. Goreng hingga kering
3. Lakukan hingga adonan habis. Setelah selesai. Siap untuk dihidangkan.
   
   

   Nah untuk itu, kami menawarkan alat pemotong segala jenis bahan makanan menjadi tipis dan bisa dibuat keripik.Alatnya sederhana, mudah digunakan , aman dan awet.Untuk info alat ada gambar detil, video pemakaian untuk keripik dan masih banyak lagi silahkan kunjungi pemotongkeripik.com . Terimakasih